jeudi 9 janvier 2014

4 ans en novembre...

Cela valait bien deux beaux gâteaux d'anniversaire! Flash Mac Queen bien sûr, sur un simple gâteau au chocolat, pour l'anniversaire en famille. Et un beau bâteau pour fêter ses 4 ans avec ses petits camarades Bon anniversaire Petit H'
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mardi 21 mai 2013

Me suis encore bien amusée!

Hier, lundi de Pentecôte, nous avons fêté les deux ans de notre Petit A'! Petit H' avait eu droit à un super gâteau, il était normal que Petit A' en ait un aussi!   Cake tout simple vanille-pépites de chocolat glaçage chocolat noir Cigarettes russes pour les tuyaux d'échappement Princes® et mini-BN® pour les roues moitiés de gauffres et Mikado® pour le toit Pailles d'or® pour les charettes Rouleaux de réglisse et fraises tagada® pour le chargement!   Je dois dire que cela a fait son petit effet!   Les... [Lire la suite]
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mercredi 20 février 2013

En plein Carême...

Non, franchement j'abuse... mais hé! Je n'ai pas pris le temps de vous poster la recette avant alors tant pis pour vous, je vous fais saliver quand même et vous tenterez l'année prochaine pour Mardi Gras (ou à Pâques pour ceux qui ne peuvent pas attendre!!!) Mais de quoi parle-t-elle? De bonnes choses ça pour sûr! Et pas qu'un peu! Cette année, pour Mardi Gras, j'ai décidé d'essayer de faire des bugnes lyonnaises comme je faisais, petite, avec ma grand-maman . Ce sont un peu mes "madeleines de Proust"... Et puisque je l'ai promis à... [Lire la suite]
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samedi 24 novembre 2012

Pour un retour en douceur...

C'est le cas de le dire dans tous les sens du terme! Sens 1 : Je reviens tout doucement sur la blogo. En effet, entre le déménagement, une semaine sans internet pour cause de dégroupage abusif par un autre opérateur (??!!) et donc des tonnes de mails à traiter (en particulier toutes les NL auxquelles je suis abonnée), un rythme à reprendre après les vacances, les cartons à finir de déballer, les courses pour aménager petit à petit notre intérieur... Bref, vous avez compris, pas beaucoup de temps pour alimenter mon blog. Et pourtant,... [Lire la suite]
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lundi 13 février 2012

Un Royal paraît-il, un régal dirais-je!

C'est La fée Poupette qui nous a proposé cette recette il y a déjà presque un mois et elle m'avait bien tentée! A peine son article lu, je me mettais au fourneau et voilà que je recommence la semaine dernière. Un régal c'est vrai! Moi j'ai apporté quelques modifications : j'ai divisé par deux les proportions pour la mousse au chocolat et j'ai mis des morceaux de poires entre le feuilleté praliné et la mousse! C'est pas mal mais ça se garde moins bien car le jus des poires mouille très vite le feuilleté et la dacquoise. Voici un... [Lire la suite]
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lundi 14 novembre 2011

Déjà...

Hier, notre encore tout Petit H' a fêté ses deux ans. Une occasion pour Maman de s'amuser!! Voyez vous-même : Inspiration prise chez Sophie au départ (clic) puis grâce à Famille chrétienne, ici. Je dois dire que j'étais très contente de moi et que ça m'a vraiment amusée. Petit H' a surtout été intéressé par la multitude de minis smarties colorés et par les fraises tagada...
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mardi 28 juin 2011

Encore des confitures... et ce n'est pas fini!

Voici une (petite) production de confiture "pommes-pêches", un vrai régal!! Bon actuellement, je ne fais quasiment que ça, de la confiture... je n'ai pas vraiment le temps pour autre chose. Cela dit, il faut bien faire des réserves pour cet hiver non? J'espère pouvoir vous présenter un peu de tricot, un peu de broderie et un peu de couture d'ici peu. En attendant, c'est préparation de baptême (dimanche!) alors je vous laisse et file faire ma liste de courses...
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mercredi 15 juin 2011

Commençons les réserves!

L'été est déjà bien là et avec, ses quantités de fruits qui nous permettent de faire de si bonnes confitutres... Je commence donc mes réserves avec 6 pots de confiture fraise-cerise. Pour tout vous dire, on ne sent pas vraiment la cerise, les fraises ont tellement de goût qu'elles ont pris le dessus, mais ce n'est pas grave, c'est délicieux!
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mardi 10 mai 2011

Un peu de cuisine pour changer

Voici un de mes régals : LA GALETTE AU SUCRE. J'en raffole et cela fait plusieurs fois que j'essaye des recettes. Je crois que je viens de trouver la bonne! Je vous la partage : Ingrédients : 2 oeufs 1 c.à s. d'huile 150 g de beurre 250 g de farine 10 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 250 g de sucre en poudre (ou cassonade) Dans un grand saladier, casser les oeufs entiers et les battre au fouet. Ajouter l'huile et 100 g de beurre fondu tiédi. Dans un bol, délayer la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède. Verser... [Lire la suite]
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lundi 24 janvier 2011

Meringues à la crème au beurre

Voici la recette d'un dessert de famille très très apprécié! Meringues à la crème au beurrepour les meringues : 2 blancs d'œufs125 gr de sucre en poudre1 pincée de selpour la crème au beurre :200 gr de beurre2 jaunes d'œufs160 gr de sucrecafé soluble ou cacao en poudre Commencer par les meringues. Monter les deux blancs en neige avec la pincée de sel jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes. Ajouter le sucre et mélanger. Sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, former des petits tas  (ça gonfle pendant la... [Lire la suite]
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